饮用白酒时要选择质量比较好的，由纯粮

    酿造而成的酒。

    如果饮用酒精调制的白酒则危害身体健康。

    区别酒精调制酒和纯粮酒的简易方法：将

    几滴酒放在手心，两手合拢对搓三次，然

    后再对拍两下，闻手心里酒的气味，

    如果酒味没有减弱，就是纯粮酒，酒味越

    大度数越高，如发现酒味减弱且有明显水

    迹，则就是酒精调制的。

    酒质的评价包括酒的标签、感官品评、理

    化指标和卫生指标四个方面。往往通过

    “四看、四品鉴”即可快速鉴别其优劣。

    喝酒技巧|如何快速鉴别白酒的优劣，告别假酒劣质酒

    一、四看

    1、看外包装箱：

    优质酒用的外包装箱整齐、坚硬，箱内有防

    震、防撞的间隔材料，箱体图案印刷精美，

    字迹清楚。

    2、看包装盒：

    真正的名优酒包装盒，纸质白细坚硬，造

    型美观，印刷精致，颜色协调。

    3、看酒瓶：

    优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀；

    瓶盖多位铝制扭断式防断盖或带塑胶套的，

    印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，

    一经开盖就会断裂，防止救人利用原包装假冒。

    4、看标签：

    根据食品标签的标准，生产者应当在白酒

    标签上标注的内容包括：酒名、生产者名

    称及地址、生产标准号与质量等配料表、

    酒精度、净含量、香型、生产日期、生产

    许可证编号等。